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《世界博览》杂志

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第3期 <中国通> 旅行学教授眼中的中国  

2007-03-03 13:50:00|  分类: 专栏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文/[保加利亚]索尼娅·阿列克西耶娃 本刊特约记者安宁

 

    中国人喜欢在黄金周出国旅游已经在全世界出了名。对这位保加利亚旅游专家来说,中国人不但是好游客,还是热情好客的好主人。

 

中国美在中国人

    三年前我第一次去中国,虽然启程前我进行了一番案头调研,也有一定心理准备,但呈现在我面前的中国还是让我异常震惊。无论从旅游学教授的职业视角,还是从一个普通旅行者的角度,我都感到,中国的博大精深、中国人的勤劳智慧令人难以置信,无论去多少次,你永远不能完全了解它,永远需要继续探索。中国已不仅仅是一个国家,它简直就是另一个世界。

    保加利亚人经常把中国视为一个神秘而与众不同的国度,但他们最多只看到中国的经济发展速度。我不完全同意这种视角,因为中国是丰富多彩的,中国人才是中国最大的财富,他们才是中国最吸引人的地方。中国人保存了五千年的历史,传承了先哲的智慧,创造了灿烂的文化,他们尊重传统的同时又建设着现代化的国家。

    最近一次去中国,我与中国同行一起筹备一个保加利亚文物图片展,第一次有机会近距离观察中国人的工作状态。他们非常敬业,吃苦耐劳,最大特点就是力求准确理解你的意图,并绝对按照你的要求去完成。一天之内他们帮我粘贴了900多张图片,还把我带去的图片介绍翻译成中文,摆放在展览大厅的各处。中国人勤劳能干的精神再次感动了我。

 

景点井然有序

    中国的国内旅游开发得很好,即使游客密集也井然有序。各个景点都有很多小册子,似乎取之不尽,但在保加利亚的许多旅游点就没有这样的服务。中国封闭的时代已经成为过去,但保加利亚人对中国的了解相对来说还是比较少的,缺乏对中国的直接体验,中国在保加利亚人心中还没有一个完整的旅游形象,作为旅游公关学专家,我觉得,中国旅游业应更积极地进行海外宣传和推广。

    中国游客与保加利亚游客有一些共同点,他们都有天生的热情,渴望探索周围的世界,喜欢对新鲜事物进行比较,发表评论,希望了解所到国家更多的历史和文化,了解当地普通人的生活。最明显的是,他们都喜欢提出问题并探寻答案,不会无条件地、被动地接受导游或旅游小册子的介绍。

    我长期研究文化旅游,我认为这是中国最有竞争力的产品。来中国旅游的人中,文化修养高、支付能力强的游客越来越多,他们希望得到更高质量、更多样化的服务,特别是包括文化、商务及业余爱好在内的非传统旅游方式。发展好文化旅游,中国就能树立更好、更独特的旅游形象。

    但我希望中国的文化旅游不是“文化”和“旅游”的简单相加,而是以文化遗产为主线的系统工程。具体来说,提起中国,我们都知道世界闻名的紫禁城、天坛、长城、兵马俑、西湖、黄山、丝绸之路……但导游告诉我这是长城,我就看城墙;告诉我这是西湖,我就看湖水,这是远远不够、不能令人满足的。我们想了解更多风景背后的东西,与中国深厚的历史文化有关、与中国人现在的生活有关的更丰富的东西。打个比方,我们都爱看“东方明珠”电视塔的夜景,但我们是否了解浦东区呢?我们都知道泰山和中国大思想家孔子的故乡——曲阜,但我们是否理解他的名言呢?我们都喜欢“全聚德”烤鸭和“狗不理”包子,但我们是否知道它们是如何制作的,又有什么故事呢?我们都知道中国有13亿人口,但我们是否真正了解中国的计划生育政策呢?我们可以说出10所中国名牌大学,但我们是否知道1300万中国大学生的奋斗与梦想呢?这些问题才是中国吸引我的地方。

 

不知疲倦的中国旅游者

    中国的旅游者总是不知疲倦地进行长途旅行,他们真是出色的旅游者,喜欢一切新鲜事物,观察得也很细致。中国人出境旅行最重要的条件是尽量多参观一些国家,至少三个,多多益善。在这方面中国人可以拿冠军,因为他们善于组织、计划,实施得也非常好。一些西方人不相信几天之内可以去那么多国家,但如果计划得好,为什么不去呢?

    至于中国旅游者的缺点,我真没有太多意见。一些媒体所谓的高声讲话、随地吐痰、不守秩序等现象,保加利亚也有,很多国家的旅游者都有,并不是什么大问题。

    我对中国旅游业的担心只出于职业角度,旅游作为一种产业,是人为的活动,它对建筑物、展览品、环境和自然的消极影响难以避免。为满足市场需求,中国在不断开发、加工、利用自身的旅游资源,因此保护很重要。中国的有些景点维护得不尽如人意,大量的游客参观,气候和天气的影响,都会造成一定损伤,如何保护那些珍贵的文物古迹和自然风光,在我看来是个十分重要的课题。

 

来自中国的旅游大潮

    随着中国经济的发展,人民收入的增加,中国人到欧洲和其它遥远的地方旅游已成为平常事,我相信到2020年中国出境游客一定会达到1.15亿,超过世界旅游组织预测的1亿。中国人爱在“黄金周”出国旅游,这在国外都已经出了名。目前中国游客的主体已不是商人或学生,而是事业成功的年轻女性,正如30年前日本的游客大潮一样。随着人口老龄化,出境游的中年人也会不断增加。10年后,中国将成为十大出境和入境旅游大国之一。你能想象这是何等巨大的旅游市场吗?

    说到中国旅游市场的巨大,我想起在苏州的时候,我们与当地旅游局代表座谈,我问每年有多少中国人到苏州来旅游,回答是3000万左右,这个答案太出乎我的意料了,我简直不能相信自己的耳朵,因为每年来保加利亚的外国游客最多也就是500万左右。我就那样一直在震惊中听完了座谈会,到会谈结束都没能再提出一个问题,一直陪同我们的中国同行问我:“您每次总是提很多问题,怎么今天什么也没问呢?”,我说:“那就是我对于苏州的最后一个问题了,因为答案太让我震惊了,我已经提不出什么问题了!”

 

保加利亚游客满意而归

    越来越多的保加利亚人,只要有条件,都会选择去中国旅游,这已经成为事实。最近3年,仅我的朋友、同事和学生就有好几十人去了中国,他们全都满意而归,而且跟我一样震惊。他们告诉我,我给他们讲的一点都没错,一点儿都没夸张。对于第一次去中国的保加利亚人,我建议他们在名胜古迹之外,多了解中国普通人的生活和工作。我还提醒他们注意肢体语言,特别是目光和手势,通常亚洲人不太喜欢肢体接触。同时,保加利亚人对中国人的热情好客、友好善良知道得太少了,我经常向他们讲,我的中国朋友有多好,当中国人把你当作真正朋友时,他们是多么地关心你。

    第一次去中国时,我特别想学中国人那样用筷子吃饭,但我以前从没用过,还是个左撇子,可以想象我有多难!而且餐桌是旋转的,菜又放在桌子中间,我和其他保加利亚人经常将菜汤洒到桌上,我们都很不好意思。坐在我旁边中国记者很认真地告诉我,对于中国人来说,洒菜汤表示你很喜欢这个菜,尽管洒,没关系。我们信以为真,坦然地洒了好几顿饭,到访问快结束的时候,看到我们已学会了使用筷子,这位记者才向我们坦白了实情——他开了一个善意的玩笑。

 

    索尼娅"阿列克西耶娃,新保加利亚大学经济和商业管理系教授,主攻文化旅游、公共关系和商业沟通学,兼任保加利亚宾馆饭店协会秘书长。多次来华,曾在北京举办保加利亚文物图片展,先后发表了大量介绍中国旅游业的文章。

    (责编常戚)
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